◆一六タルト◆
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かなり有名です。はい。
生地の原材料は、小麦粉と卵と砂糖
だけです。
バターや油は一切使っていません。
もちろん保存料も一切なし！
餡は、小豆を使っているので口当たりが
とってもまろやか。
柚子も使っているのでほんのりした
甘みがあります。 |
◆ポンジュース◆
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『愛媛のまじめなジュースです』
このフレーズに聞き覚えはありませんか？
ポンジュースは全国的にかなり有名なので県外でも購入する事が出来ますが、まだ
味わった事のない方にはおすすめです！
原材料が「いよかん混合」のものと、「温州
みかん」のものとありますので両方の味を
比べるのもいいですね。
ちなみに私は、「いよかん混合」のほうが
好きです（・∀・） |
◆坊ちゃん団子◆
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これ、かなり知らない方が多いんです（泣）
団子三兄弟ではありませんが、餅が
入ったあんこの団子でとっても美味しい
ですよ！
県外の友人宅へ遊びに行くときに、よく
お土産として持っていくのですが結構
喜んでくれます！
「坊ちゃん」という名前がついているので予想がつくかと思いますが、夏目漱石が
松山にいるときによく食べた事から、
この名前がついたんだそうです。 |
◆砥部焼き◆
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砥部焼きは手に取っていただくとわかりますが、ズシッとした重みがあり、かなり
丈夫な器として有名です。
基本的には白磁の肌に藍色の模様が
描かれているものが多いです。
現在は、１００近い窯元があり、多種多様の砥部焼きを購入することができます。
古き良き伝統と、新たな作風の融合が
進み、いまなお進化を続ける砥部焼き。
買って損はないですよ〜！！ |
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